A 16 de Agosto celebra-se a Festa em Honra de São Roque. Neste ano o protocolo impunha as seguintes precedências nos actos e nos procedimentos:

“Comungão os Irmãos. No dia de Nossa Senhora [15 Agosto] ao jantar se abrem os santuarios como se custuma e porá no altar mor em lugar da Senhora hum S. Roque que vem da Casa de M.el Teyxeira de Carvalho, e da outra banda sobre outra pianha o braço que tem a sua Relíquia. Este se dá a beijar a noite a comunidade, e a Cruz do Santo Lenho e mudase a cera tirandose a de Nossa Senhora e pondosse a que os Irmãos do Santo dão, também o Senhor eisposto, no tempo da Missa, tem vesporas solenes, e assim em tudo se fará como se fez na festa de Nossa Senhora.

A vespora vai p.ª a Capela de S. Roque, o pe de prata que tem a sua Relíquia e torna a vir ao dia a tarde p.ª o Santuário | Vai o pe do S.º p. a sua Capela”.